あっ包丁忘れた！
なんてことはキッチンでは起こらないと思いますが、包丁を使わなくても鰯（イワシ）の三枚おろしは簡単にできます。
お魚料理をするときに便利な方法かなと思います。
鰯（イワシ）の三枚おろしの時短テク
通常のやり方：3分
時短のやり方：7秒
約2分53秒節約します
1）このイラストのようにエラの部分に割り箸を入れます
2）頭の部分をもったまま割り箸を下に引っ張ります
3）まな板の上で行うことをお勧めします。
このやり方を行えば包丁を使わずにイワシを三枚に下ろすことができて大変便利です。
お魚をさばけない人にとっても基本的なやり方を理解していればいろんなところを応用できるのではないでしょうか？
おためしあれ♪
