「魚介類」の記事一覧

魚や貝をお湯で洗っても大丈夫なの？ と思うかもしれませんが、大丈夫です。むしろスーパーなどで扱っている魚介類などはおアックされているとはいえ表面に出てきている油は酸化して味が悪くなっていることの方が多いのをご存知ですか？ […]